Una de las cualidades que tiene la carne molida es que nos permite hacerla rendir con diversos ingredientes y lo mejor es que nadie lo notará.
Todo el proceso de cocinar carnitas depende mucho de un utensilio que quizá no conocías pero que te va a encantar: el cazo de cobre.
¿Sabemos cómo elegir el mejor material? No te preocupes, que a continuación te lo explicamos.
Elementos como el olor, sabor o presentación son importantes, pero la textura de nuestra carne es fundamental; una carne tierna y jugosa será siempre deliciosa.
De vez en cuando no está mal romper la rutina, sacar el asador y preparar un delicioso asado de cerdo a la parrilla.
Hoy te contaremos cómo las hierbas de olor pueden ser tus mejores aliadas en la cocina y darle un delicioso sabor a tu comida.
