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Fajitas de pollo al mezquite, ¡se antojan con sólo verlas!

La comida como el amor entra primero por los ojos. Prepara estas fajitas de pollo y entenderás por qué se antojan con sólo verlas.

Pollo

Pollo

Reloj

25 min

Ingredientes
pechuga de pollo marinada al mezquite fajitas de pollo al mezquite maxicarne

700 g de pechuga de pollo marinada al mezquite

pimiento verde fajitas de pollo al mezquite maxicarne

1 pimiento verde grande

pimiento amarillo fajitas de pollo al mezquite maxicarne

1 pimiento amarillo grande

pimiento rojo fajitas de pollo al mezquite maxicarne

1 pimiento rojo grande

  • 1 cebolla morada grande
  • 3 dientes de ajo picados finamente
  • 2 cdas. de cilantro picado
  • 4 cdas. de aceite
  • Tu salsa favorita
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación
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1

Lava y desinfecta todos los vegetales.

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2

Pica la pechuga de pollo, los pimientos y la cebolla en tiras delgadas.

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3

En una sartén amplia, calienta 2 cdas. de aceite y saltea a fuego alto las tiras de pechuga marinada, de 6 a 8 minutos o hasta que estén bien doradas. Retira y reserva.

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4

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y saltea los pimientos por 4 minutos removiendo constantemente.

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5

Agrega la cebolla y los ajos, continúa cocinando a fuego alto durante 3 minutos más.

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6

En un bowl grande, mezcla el pollo con los vegetales, sazona con sal y pimienta al gusto y esparce el cilantro picado.

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7

Sirve caliente con tortillas, frijoles refritos y tu salsa favorita.

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8

La decoración creativa de un platillo es fundamental para que cautive. Estamos seguros de que lograrás el emplatado y la presentación adecuados. ¡Disfruta!

Para otro día que se te antoje