Inicio > Recetas > De fin de semana
¡Comparte la receta!
Arrachera al limón, para ese día caluroso
Esta receta es ideal para preparar en una parrillada de esos días calurosos de primavera. Comparte en familia y disfruten de este delicioso platillo.
Res
60 min
800 grs. de Arrachera de res
½ lata de cerveza clara
Jugo de 5 limones
1 cda. de manteca
- Jugo de 3 naranjas agrias
- 1 cda. de salsa inglesa
- 2 cubos de pasta de achiote
- Sal y pimienta al gusto
Salpimenta los trozos de arrachera por ambos lados.
Disuelve la pasta de achiote con el jugo de limón y de las naranjas; agrega una cucharada de salsa inglesa.
Mezcla la carne con el achiote en un bowl grande, agrega la cerveza y deja reposar por al menos 2 horas, para que el marinado se impregne bien.
Cocina la arrachera en un sartén amplio, tapado y a fuego bajo, de 10 a 12 minutos por cada lado, volteando la carne solamente en una ocasión.
Sirve con frijoles refritos y arroz blanco, o corta en tiras y sirve en tacos con guacamole y tus salsas favoritas.
Delicioso y muy sencillo, ¿no? Buen provecho.
.png)
Cerdo
45min
Tacos de carnitas... con su salsa, sus cebollitas, su limoncito y ¡ñam!
A preparar de maciza con cuerito, de costilla, de surtida... ¡Con todo!
Cerdo
35min
Recorte 80/20 con mango y cilantro, dale sabor a tu día.
Te proponemos hoy rica carne bañada con sabor fresco, ácido y dulce para sentirte muy bien.
Cerdo
60min
Recorte magro de cerdo borracho… aceitunas, tocino, ¡cerveza!
Imaginar el peculiar sabor de las aceitunas, del tocino, de la cerveza y el cerdo juntos suena delicioso, ¿no crees? Atrévete a probarlo.
Cerdo
60min
Polomo a la cerveza, ¡viva el fin de semana!
Fin de semana para comer, beber y descansar bien. Con este suculento platillo ¡ten tu mejor fin!